{"id":9560,"date":"2022-08-30T12:31:07","date_gmt":"2022-08-30T12:31:07","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bright-night.it\/?p=9560"},"modified":"2022-09-27T22:15:23","modified_gmt":"2022-09-27T22:15:23","slug":"salute-con-nova4-a-tavola-fai-prevenzione-riducendo-il-consumo-di-alimenti-trasformati","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/2022.bright-night.it\/?p=9560","title":{"rendered":"+SALUTE con &#8211; &#8220;NOVA4&#8221; a tavola: fai prevenzione riducendo il consumo di alimenti trasformati!"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-weight: 400;\">La <strong>nutrizione<\/strong> svolge un ruolo fondamentale nella prevenzione di numerose patologie, tuttavia il modello alimentare degli italiani \u00e8 ben distante dalla Dieta Mediterranea, mentre \u00e8 pi\u00f9 simile alla Dieta Occidentale caratterizzata da un elevato consumo di alimenti industriali ultra processati.<\/span><\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">Qual \u00e8 l\u2019impatto di questi alimenti sulla nostra salute e quanto ne consumano gli italiani?<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Queste sono alcune delle domande alle quali il progetto NOVA tenter\u00e0 di dare una risposta.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Lo studio indagher\u00e0 la <strong>relazione tra stato nutrizionale, composizione corporea e stile di vita<\/strong> attraverso misurazioni ad hoc e questionari, che saranno svolti dagli studenti della Scuola di Specializzazione in Scienze dell\u2019alimentazione dell\u2019Universit\u00e0 di Siena presenti durante l\u2019evento.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Ai volontari verranno fornite informazioni personalizzate per migliorare il proprio stile di vita e vivere pi\u00f9 a lungo e in salute.<\/span><\/p>\n<p>SDG &#8211; 3<\/p>\n<p><strong>Orario: 16.00 \u2013 20.00<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>A cura del Dipartimento di Scienze Mediche, Chirurgiche e Neuroscienze<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La nutrizione svolge un ruolo fondamentale nella prevenzione di numerose patologie, tuttavia il modello alimentare degli italiani \u00e8 ben distante dalla Dieta Mediterranea, mentre \u00e8 pi\u00f9 simile alla Dieta Occidentale caratterizzata da un elevato consumo di alimenti industriali ultra processati. Qual \u00e8 l\u2019impatto di questi alimenti sulla nostra salute e quanto ne consumano gli italiani? [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":19,"featured_media":9563,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"kk_blocks_editor_width":"","_kiokenblocks_attr":"","_kiokenblocks_dimensions":"","footnotes":""},"categories":[82,90,97],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/2022.bright-night.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/9560"}],"collection":[{"href":"https:\/\/2022.bright-night.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/2022.bright-night.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/2022.bright-night.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/19"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/2022.bright-night.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=9560"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/2022.bright-night.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/9560\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11376,"href":"https:\/\/2022.bright-night.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/9560\/revisions\/11376"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/2022.bright-night.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/9563"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/2022.bright-night.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=9560"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/2022.bright-night.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=9560"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/2022.bright-night.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=9560"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}