La raccolta dei funghi è una passione spesso improvvisata.
Ogni anno si registrano in Italia circa 40.000 casi di intossicazione da funghi e almeno una decina di decessi. Le forme di intossicazione dovute all’assunzione di funghi, possono essere di svariata natura a seconda della specie fungina consumata, con quadri clinici molto variabili.
È in questo contesto che si inserisce il progetto presentato in occasione di “Bright-Night 2022 – la notte dei ricercatori” in cui verrà allestito uno “Sportello Micologico” ad hoc in cui verrà offerto ai cittadini il servizio di consulenza gratuito, che accerta la commestibilità dei funghi raccolti.
Inoltre verrà data alla cittadinanza l’opportunità di conoscere in modo più approfondito (esame macro e microscopico) questi pregiati prodotti del sottobosco.
SDG – 3
Orario: 16.00 – 20.00
A cura del Laboratorio di Micologia del Dipartimento Scienze della Vita – Tecnici della prevenzione dell’Ispettorato Micologico del Dipartimento della Prevenzione dell’Azienda USL SUDEST
