Grazie alla Mass Spectrometry Unit sarà possibile:
- eseguire esperienze di laboratorio estraendo le proteine da prodotti vegetali come grano e frutta;
- scoprire come si possono analizzare le proteine presenti all’interno di prodotti vegetali attraverso l’analisi di
Spettrometria di massa;
- vedere proiettati video riguardanti il nostro laboratorio e le varie attività che svolgiamo al suo interno.
SDGs – 4, 5, 8, 12
Orario: 16.00 – 20.00
A cura di Fondazione Toscana Life Sciences
